【お知らせ】清水教授がNewsPicksに登場!抹茶ブームの裏側を専門的に解説 - かなざわ食マネジメント専門職大学

Source: https://kanazawa-pu.ac.jp/news/3892

Archived: 2026-04-23 17:18

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【お知らせ】清水教授がNewsPicksに登場!抹茶ブームの裏側を専門的に解説
2026.04.23
お知らせ
【お知らせ】清水教授がNewsPicksに登場!抹茶ブームの裏側を専門的に解説
NewsPicks掲載記事(2026年4月23日配信)
「【悲劇】抹茶ブームで、製茶業者の廃業最多というミステリー」
本記事では、注目を集める抹茶ブームの裏側で起きている製茶業界の課題について、
本学教授が専門的な視点からわかりやすく解説しています。
現場を深く理解しているからこそ語れるリアルな分析は、多くの読者から関心を集めています。
本学では、こうした“今、社会で起きているテーマ”を最前線で学べる環境が整っています。
現場経験と専門知識を兼ね備えた教員から、実践的に学ぶことで、将来につながる力を身につけることができます。
「学ぶ」が「社会とつながる」に変わる場所。
それが、かなざわ食マネジメント専門職大学です。
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