DESARROLLAN ESTUDIANTES DE UTT INCUBADORA PARA LA PRODUCCIÓN DE LARVAS DE LA MOSCA SOLDADO NEGRA – Universidad Tecnológica de Ti
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Archived: 2026-04-23 17:19
DESARROLLAN ESTUDIANTES DE UTT INCUBADORA PARA LA PRODUCCIÓN DE LARVAS DE LA MOSCA SOLDADO NEGRA – Universidad Tecnológica de Tijuana UTT
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El objetivo es producir harinas de alto contenido proteico
TIJUANA.- Estudiantes de la Universidad Tecnológica de Tijuana
(UTT) desarrollan el proyecto “Incubadora para la producción de larvas
de la mosca Hermetia vitalis”, mediante la aplicación de las
Tecnologías de la Información, con el objetivo de crear un invernadero
para la producción de harinas de alto contenido proteico.
Con el impulso de la Dirección de Posgrado e Investigación, este
proyecto es dirigido por la docente Dra. María del Carmen Vargas
García, en el que participan estudiantes de la Ingeniería en
Tecnologías de la Información.
Explicó que la incubadora de larvas de mosca Hermetia vitalis, mejor
conocida como “mosca soldado negra”, cuenta con un sistema de
monitoreo con una interfaz web funcional, que facilita la interacción del
usuario con el sistema.
A través del sistema IoT (Internet of Things), se determinaron
parámetros clave a monitorear, como humedad, temperatura y pH. Los
datos arrojados por experimentos preliminares y observación del
proceso de incubación, respaldan la elección de dichos parámetros
para garantizar el rumbo de la investigación.
Las y los estudiantes que participan en este proyecto han aplicado las
habilidades tecnológicas adquiridas durante su formación profesional,
al implementar soluciones digitales en un prototipo utilizado en la rama
de la bioingeniería.
Se prevé que el invernadero se instale en el campus Ensenada de la
Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT), y participen en el proceso
de investigación docentes y estudiantes de Ingeniería en Biotecnología
y de Ingeniería en Alimentos.
Las y los estudiantes participantes son Ariel Torres Iñiguez, Selegna
Odracir Bravo Flores, Daniel Martínez Bustamante, Diego Enrique
Estrada Zárate y Eduardo Antonio Vázquez Granados
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(646) 173 1490
(646) 199 9492
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de la bioingeniería.
Se prevé que el invernadero se instale en el campus Ensenada de la
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