UNI-RN
Source: http://www.unirn.edu.br/graduacao/nutricao
Archived: 2026-04-23 17:21
UNI-RN
1
2
3
Qual é o seu objetivo acadêmico?
Graduação
Comece sua carreira com uma formação recomendada pelo MEC.
Pós-graduação
Especialize-se e avance na sua profissão com diferenciação no mercado.
Medicina
Forme-se no curso mais concorrido do Brasil com qualidade e excelência.
2
3
Como você deseja ingressar na Graduação?
Enem
Vestibular Digital
Transferência
Portador de Diploma
Reingresso
PROUNI
FIES
3
4
Para qual curso você deseja solicitar transferência?
Direito
Psicologia
Outros cursos
4
Escolha como você deseja fazer o processo seletivo para transferência
Enem
Vestibular
Portador de Diploma
3
Escolha como você deseja realizar o processo seletivo para reingresso
Enem
Vestibular
Portador de Diploma
2
3
Selecione a opção desejada:
Turma 2026.2
Inscreva-se
Como você deseja ingressar?
Matrícula Convencional
Antecipar pagamento do Semestre (Desconto de 8%)
Como você deseja realizar sua matrícula?
Convencional (comprovar renda)
Financiamento (SICOOB)
Antecipação do Semestre (sem comprovar renda)
Como você deseja realizar a sua matrícula?
Convencional
Antecipação do Semestre
Via financiamento
Escolha a Instituição Financeira que você solicitou o Financiamento
Sicoob Potiguar
Pravaler
3
Processo Seletivo para alunos já aprovados no PROUNI. Selecione o percentual da bolsa aprovada:
PROUNI - 50% (Bolsa Parcial)
Bolsa Parcial
PROUNI - 100%
Bolsa Integral
AVA
Graduação
Pós-graduação
Nutrição
Torne-se um profissional de excelência no centro universitário Nota 4 no IGC do MEC.
De: R$ 1.500,55/mês
Por a partir de:
R$ 709,61
/mês*
*Consultar condições
Matricule-se
Sobre o Curso
O Curso de Nutrição do UNI-RN tem como objetivo formar profissionais generalistas, atuantes, éticos e socialmente comprometidos, capazes de fazer uma leitura do contexto em que estão inseridos, intervindo ativamente no sentido de melhoria da qualidade da vida humana, seja no âmbito institucional, comunitário, individual ou coletivo.
Os graduados serão proficientes na compreensão da complexidade dos fenômenos biológicos e sociais, sendo capazes de articular conteúdos, tomar decisões e colaborar em equipes multidisciplinares.
Turno: Matutino
Vagas: 100 vagas anuais
Duração: mínimo de 4 anos (8 semestres)
Carga horária: 3200 horas
Atos Autorizativos
Autorização:
Portaria Ministerial Nº 3.330, de 18/10/2004, publicado no D.O.U. Nº 201, de 19/10/2004.
Reconhecimento:
Portaria Ministerial n° 568, de 17/04/2009, publicada no D.O.U de 20/04/2009.
Renovação de Reconhecimento:
Portaria Ministerial n° 819, de 30/12/2014, publicada no D.O.U de 02/01/2015.
Renovação de Reconhecimento:
Portaria Ministerial nº 106, de 04 de fevereiro de 2021.
Conceito Preliminar de Curso (CPC):
5.0 (2023).
Reconhecimento
Certificados que premiam nosso ensino de excelência.
Faça sua matrícula
1º LUGAR
em qualidade de ensino entre as particulares
Fonte: RUF/2023
Ótimo desempenho
no Enade e no CPC
Nota 5
no Conceito Preliminar de Curso
Nota 4
no Enade 2023
Matriz Curricular de Nutrição
1º semestre
Anatomia Humana | 60h
Biologia celular e Molecular | 60h
Bioquímica | 60h
Sociologia e Antropologia | 60h | EAD
Tópicos Especiais I | 60h | EAD
Metodologia científica | 60h | EAD
2º semestre
Microbiologia e Imunologia | 60H
Fisiologia Humana | 60H
Bioquímica da Nutrição | 60H
Histologia e Embriologia | 60h
Bioestatística | 60h | EAD
Gastronomia | 30h
Introdução à Nutrição e ao Exercício Profissional | 30h | EAD
3º semestre
Nutrição e Dietética do adulto | 60H
Processos Patológicos Gerais | 60H
Técnica Dietética | 90h
Composição e Bioquímica dos Alimentos | 60h
Avaliação Nutricional | 60h
Projeto de Extensão I | 30h
4º semestre
Nutrição e Dietética da Gestação à adolescência | 60h
Nutrição no Exercício e no Esporte | 60h
Microbiologia e Controle de Qualidade dos Alimentos | 60h
Educação Alimentar e Nutricional | 60h
Tópicos Especiais II | 60h | EAD
Epidemiologia | 60h | EAD
Projeto de extensão II | 30h
5º semestre
Fisiopatologia e Dietoterapia I | 60h
Tecnologia e Análise Sensorial de Alimentos | 60h
Gestão em Alimentação Coletiva I | 60h
Comunicação e Gestão em Saúde Coletiva | 60h
Epidemiologia Nutricional | 30h
Sistemas Alimentares | 30h
Tópicos especiais III | 60h | EAD
Projeto de extensão III | 30H
6º semestre
Fisiopatologia e Dietoterapia II | 60h
Fitofarmacologia | 30h
Nutrição em Saúde Pública | 90h
Nutrição e Dietética no Envelhecimento | 60h
Gestão em Alimentação Coletiva II | 60h
TCC I | 30h | EAD
Projeto de extensão IV | 30h
7º semestre
Estágio supervisionado I | 220h
TCC II | 30H
Tópicos especiais IV | 60h | EAD
Projeto de extensão V | 100h
8º semestre
Estágio supervisionado II | 220H
Estágio Supervisionado III | 220H
Projeto de extensão VI | 100h
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Formas de Ingresso
Escolha o processo seletivo mais adequado para você ingressar no melhor Centro Universitário do Rio Grande do Norte
Enem
O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) é uma das formas mais acessíveis de ingresso no UNI-RN. Utilize sua pontuação para garantir sua vaga em um dos cursos oferecidos pela instituição.
Vestibular Digital
Para aqueles que buscam praticidade e flexibilidade, o Vestibular Digital é a opção ideal. Realize as provas no conforto da sua casa, utilizando a tecnologia a seu favor.
Transferência
Se você já é estudante de outra instituição de ensino superior e deseja migrar para o UNI-RN, a modalidade de transferência está disponível para dar continuidade à sua jornada acadêmica.
Portador de Diploma
Profissionais que já possuem um diploma de curso superior têm a oportunidade de ingressar no UNI-RN por meio da modalidade Portador de Diploma.
Reingresso
Para aqueles que interromperam seus estudos no UNI-RN, a modalidade de Reingresso oferece a chance de retornar e dar continuidade à sua trajetória acadêmica.
Ingresse agora no UNI-RN
Por que cursar Nutrição?
Possibilidade de trabalhar em
diversas áreas da saúde e do esporte
*Seguindo a matriz curricular do curso
Média salarial de
R$3 a 5 mil reais
*Fonte: Glassdoor
Ingresse agora
Corpo Docente de Nutrição do UNI-RN
Carina Leite
Coordenadora
Everlane Moura
Professora
Herly Souza
Professor
Kaline Dantas
Professora
Kelly Souza
Professora
Ketsia Medeiros
Professora
Lorena Tinôco
Professora
Rodrigo Rüegg
Professor
“Curta o verde, as flores e os pássaros do Campus”
- Prof. Daladier Pessoa Cunha Lima
Complexo Desportivo
O UNI-RN destaca-se por seu moderno complexo desportivo, composto por três piscinas (uma olímpica e uma infantil), campo de futebol oficial, três ginásios poliesportivos para 6 mil pessoas, pista de atletismo e uma Academia Escola com salas específicas para dança, lutas e ginástica olímpica.
Essas instalações proporcionam aos alunos um ambiente completo para o desenvolvimento de atividades curriculares e promoção de um estilo de vida saudável.
Centro de Convivência Nelson Mandela
Com três pavimentos e área total de 3.300 m², o Centro de Convivência Nelson Mandela, no térreo, tem capacidade para 1.200 pessoas, e dispõe de lanchonetes e banheiros.
Centro de Convivência Clara Camarão
O Centro de Convivência Clara Camarão, por sua vez, é lugar onde os alunos encontram todo o conforto e segurança de que precisam para interagir com tranquilidade: lanchonetes, livraria e papelaria, além de palco para apresentações culturais, além de um ambiente para reuniões de estudos e eventos científicos.
Laboratório de Engenharia
O prédio comporta diversos laboratórios como, o de Desenho Técnico e Arquitetônico, Física Experimental, Química Experimental, Geologia Mecânica dos Solos, Estradas e Pavimentação, Instalações Prediais e Materiais de Construção. Estruturas com os equipamentos mais modernos da atualidade, abrangendo áreas de 200 m².
Laboratórios da saúde
Com infraestrutura de alta qualidade os laboratórios da saúde estão divididos em Enfermagem, Nutrição, Anatomia, Bioquímica, Química orgânica e Histologia.
Todos os ambientes possuem equipamentos novos e em perfeito estado para o uso nas práticas.
Laboratórios de Informática
Os laboratórios estão à disposição de alunos para tarefas curriculares e para atividades de interesse dos discentes, tendo como objetivo complementar a aprendizagem e pesquisa.
Os ambientes também são utilizados para aulas. Além disso, os computadores de salas de pesquisas virtuais e núcleo de pesquisa estão permanentemente disponíveis para os alunos.
Museu de Anatomia
Com mais de 100 peças de anatomia comparativa, o Museu expõe a coleção de artigos anatômicos, animais e humanos, com visita guiada pelos monitores da disciplina de Anatomia.
São peças como estruturas ósseas humanas e animais, anatomia patológica (órgão afetado por doenças), os menores e os maiores ossos do corpo humano, as diferentes fases do processo embrionário, entre outros itens.
Mensalidade (2026.1)
Valor integral
R$ 1.500,55
Valor com bolsa a partir de
R$ 709,61
*Bolsas concedidas somente às matriculas realizadas em Novembro/2023.
* Valores condicionados ao vencimento (05 de cada mês).
*Consultar condições pelo WhatsApp: (84) 3215-2917
Matricule-se agora
Depoimentos dos nossos egressos
Veja o que nossos egressos aprovados têm a dizer sobre nossos cursos, equipe e método e seja você o próximo a fazer parte desse grupo de aprovados!
Faça sua matrícula
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Qual é o seu objetivo acadêmico?
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Comece sua carreira com uma formação recomendada pelo MEC.
Pós-graduação
Especialize-se e avance na sua profissão com diferenciação no mercado.
Medicina
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Como você deseja ingressar na Graduação?
Enem
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Transferência
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Direito
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Outros cursos
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Vestibular
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Portador de Diploma
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PROUNI - 50% (Bolsa Parcial)
Bolsa Parcial
PROUNI - 100%
Bolsa Integral
AVA
Graduação
Pós-graduação
Nutrição
Torne-se um profissional de excelência no centro universitário Nota 4 no IGC do MEC.
De: R$ 1.500,55/mês
Por a partir de:
R$ 709,61
/mês*
*Consultar condições
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Sobre o Curso
O Curso de Nutrição do UNI-RN tem como objetivo formar profissionais generalistas, atuantes, éticos e socialmente comprometidos, capazes de fazer uma leitura do contexto em que estão inseridos, intervindo ativamente no sentido de melhoria da qualidade da vida humana, seja no âmbito institucional, comunitário, individual ou coletivo.
Os graduados serão proficientes na compreensão da complexidade dos fenômenos biológicos e sociais, sendo capazes de articular conteúdos, tomar decisões e colaborar em equipes multidisciplinares.
Turno: Matutino
Vagas: 100 vagas anuais
Duração: mínimo de 4 anos (8 semestres)
Carga horária: 3200 horas
Atos Autorizativos
Autorização:
Portaria Ministerial Nº 3.330, de 18/10/2004, publicado no D.O.U. Nº 201, de 19/10/2004.
Reconhecimento:
Portaria Ministerial n° 568, de 17/04/2009, publicada no D.O.U de 20/04/2009.
Renovação de Reconhecimento:
Portaria Ministerial n° 819, de 30/12/2014, publicada no D.O.U de 02/01/2015.
Renovação de Reconhecimento:
Portaria Ministerial nº 106, de 04 de fevereiro de 2021.
Conceito Preliminar de Curso (CPC):
5.0 (2023).
Reconhecimento
Certificados que premiam nosso ensino de excelência.
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1º LUGAR
em qualidade de ensino entre as particulares
Fonte: RUF/2023
Ótimo desempenho
no Enade e no CPC
Nota 5
no Conceito Preliminar de Curso
Nota 4
no Enade 2023
Matriz Curricular de Nutrição
1º semestre
Anatomia Humana | 60h
Biologia celular e Molecular | 60h
Bioquímica | 60h
Sociologia e Antropologia | 60h | EAD
Tópicos Especiais I | 60h | EAD
Metodologia científica | 60h | EAD
2º semestre
Microbiologia e Imunologia | 60H
Fisiologia Humana | 60H
Bioquímica da Nutrição | 60H
Histologia e Embriologia | 60h
Bioestatística | 60h | EAD
Gastronomia | 30h
Introdução à Nutrição e ao Exercício Profissional | 30h | EAD
3º semestre
Nutrição e Dietética do adulto | 60H
Processos Patológicos Gerais | 60H
Técnica Dietética | 90h
Composição e Bioquímica dos Alimentos | 60h
Avaliação Nutricional | 60h
Projeto de Extensão I | 30h
4º semestre
Nutrição e Dietética da Gestação à adolescência | 60h
Nutrição no Exercício e no Esporte | 60h
Microbiologia e Controle de Qualidade dos Alimentos | 60h
Educação Alimentar e Nutricional | 60h
Tópicos Especiais II | 60h | EAD
Epidemiologia | 60h | EAD
Projeto de extensão II | 30h
5º semestre
Fisiopatologia e Dietoterapia I | 60h
Tecnologia e Análise Sensorial de Alimentos | 60h
Gestão em Alimentação Coletiva I | 60h
Comunicação e Gestão em Saúde Coletiva | 60h
Epidemiologia Nutricional | 30h
Sistemas Alimentares | 30h
Tópicos especiais III | 60h | EAD
Projeto de extensão III | 30H
6º semestre
Fisiopatologia e Dietoterapia II | 60h
Fitofarmacologia | 30h
Nutrição em Saúde Pública | 90h
Nutrição e Dietética no Envelhecimento | 60h
Gestão em Alimentação Coletiva II | 60h
TCC I | 30h | EAD
Projeto de extensão IV | 30h
7º semestre
Estágio supervisionado I | 220h
TCC II | 30H
Tópicos especiais IV | 60h | EAD
Projeto de extensão V | 100h
8º semestre
Estágio supervisionado II | 220H
Estágio Supervisionado III | 220H
Projeto de extensão VI | 100h
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Formas de Ingresso
Escolha o processo seletivo mais adequado para você ingressar no melhor Centro Universitário do Rio Grande do Norte
Enem
O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) é uma das formas mais acessíveis de ingresso no UNI-RN. Utilize sua pontuação para garantir sua vaga em um dos cursos oferecidos pela instituição.
Vestibular Digital
Para aqueles que buscam praticidade e flexibilidade, o Vestibular Digital é a opção ideal. Realize as provas no conforto da sua casa, utilizando a tecnologia a seu favor.
Transferência
Se você já é estudante de outra instituição de ensino superior e deseja migrar para o UNI-RN, a modalidade de transferência está disponível para dar continuidade à sua jornada acadêmica.
Portador de Diploma
Profissionais que já possuem um diploma de curso superior têm a oportunidade de ingressar no UNI-RN por meio da modalidade Portador de Diploma.
Reingresso
Para aqueles que interromperam seus estudos no UNI-RN, a modalidade de Reingresso oferece a chance de retornar e dar continuidade à sua trajetória acadêmica.
Ingresse agora no UNI-RN
Por que cursar Nutrição?
Possibilidade de trabalhar em
diversas áreas da saúde e do esporte
*Seguindo a matriz curricular do curso
Média salarial de
R$3 a 5 mil reais
*Fonte: Glassdoor
Ingresse agora
Corpo Docente de Nutrição do UNI-RN
Carina Leite
Coordenadora
Everlane Moura
Professora
Herly Souza
Professor
Kaline Dantas
Professora
Kelly Souza
Professora
Ketsia Medeiros
Professora
Lorena Tinôco
Professora
Rodrigo Rüegg
Professor
“Curta o verde, as flores e os pássaros do Campus”
- Prof. Daladier Pessoa Cunha Lima
Complexo Desportivo
O UNI-RN destaca-se por seu moderno complexo desportivo, composto por três piscinas (uma olímpica e uma infantil), campo de futebol oficial, três ginásios poliesportivos para 6 mil pessoas, pista de atletismo e uma Academia Escola com salas específicas para dança, lutas e ginástica olímpica.
Essas instalações proporcionam aos alunos um ambiente completo para o desenvolvimento de atividades curriculares e promoção de um estilo de vida saudável.
Centro de Convivência Nelson Mandela
Com três pavimentos e área total de 3.300 m², o Centro de Convivência Nelson Mandela, no térreo, tem capacidade para 1.200 pessoas, e dispõe de lanchonetes e banheiros.
Centro de Convivência Clara Camarão
O Centro de Convivência Clara Camarão, por sua vez, é lugar onde os alunos encontram todo o conforto e segurança de que precisam para interagir com tranquilidade: lanchonetes, livraria e papelaria, além de palco para apresentações culturais, além de um ambiente para reuniões de estudos e eventos científicos.
Laboratório de Engenharia
O prédio comporta diversos laboratórios como, o de Desenho Técnico e Arquitetônico, Física Experimental, Química Experimental, Geologia Mecânica dos Solos, Estradas e Pavimentação, Instalações Prediais e Materiais de Construção. Estruturas com os equipamentos mais modernos da atualidade, abrangendo áreas de 200 m².
Laboratórios da saúde
Com infraestrutura de alta qualidade os laboratórios da saúde estão divididos em Enfermagem, Nutrição, Anatomia, Bioquímica, Química orgânica e Histologia.
Todos os ambientes possuem equipamentos novos e em perfeito estado para o uso nas práticas.
Laboratórios de Informática
Os laboratórios estão à disposição de alunos para tarefas curriculares e para atividades de interesse dos discentes, tendo como objetivo complementar a aprendizagem e pesquisa.
Os ambientes também são utilizados para aulas. Além disso, os computadores de salas de pesquisas virtuais e núcleo de pesquisa estão permanentemente disponíveis para os alunos.
Museu de Anatomia
Com mais de 100 peças de anatomia comparativa, o Museu expõe a coleção de artigos anatômicos, animais e humanos, com visita guiada pelos monitores da disciplina de Anatomia.
São peças como estruturas ósseas humanas e animais, anatomia patológica (órgão afetado por doenças), os menores e os maiores ossos do corpo humano, as diferentes fases do processo embrionário, entre outros itens.
Mensalidade (2026.1)
Valor integral
R$ 1.500,55
Valor com bolsa a partir de
R$ 709,61
*Bolsas concedidas somente às matriculas realizadas em Novembro/2023.
* Valores condicionados ao vencimento (05 de cada mês).
*Consultar condições pelo WhatsApp: (84) 3215-2917
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