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Nuestro programa se centra en mejorar la salud y la calidad de vida.
Empoderar a los jóvenes de Wilmington
Un comienzo saludable
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Empoderar a los jóvenes de Wilmington
Camp FRESH (Fresh Resources Everyone Should Have, Nuevos recursos que todos deberían tener) es un programa diseñado para permitir que los jóvenes de Wilmington se conviertan en agentes de cambio dentro de sus comunidades.
El programa se centra en mejorar la salud y la calidad de vida al ampliar el acceso a alimentos de calidad. Los equipos de Camp FRESH se convierten en embajadores de una buena nutrición y estilos de vida saludables. Luego, comparten esas herramientas con sus familias y vecinos para ayudarlos a adoptar un estilo de vida más saludable.
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El programa se centra en mejorar la salud y la calidad de vida al ampliar el acceso a alimentos de calidad.
Un comienzo saludable
En 2007, 37 jóvenes de cinco barrios urbanos de Wilmington, Delaware se inscribieron en Camp FRESH en el Instituto de Rehabilitación y Medicina Preventiva Eugene du Pont de ChristianaCare y aprendieron cómo convertirse en defensores para mejorar el entorno de la salud en sus propias comunidades. Encuestaron a más de 400 residentes de Wilmington para saber qué afecta sus decisiones con respecto al consumo de alimentos saludables y cómo mantenerse físicamente activos. Los adolescentes de Camp FRESH también visitaron 24 almacenes, tiendas pequeñas, mercados locales y supermercados de Wilmington para hacer un pequeño inventario de qué productos saludables estaban disponibles y cuánto costaban.
Comprobaron que la falta de acceso a alimentos nutritivos era un grave obstáculo para la adopción de hábitos alimenticios saludables en sus comunidades, y exhortaron a los propietarios de tiendas locales a vender más frutas y verduras frescas. Desde ese primer verano y sobre la base de los resultados de sus esfuerzos para reunir información, más de 300 jóvenes de Camp FRESH ayudaron a crear dos huertas comunitarias, en Howard High School y en la granja urbana de Wilmington. Además, los jóvenes montaron puestos de productos en distintos lugares alrededor del centro de Wilmington.
Expandir nuestro enfoque
El programa también amplió su enfoque educativo, al abordar problemas relacionados con la salud mental, temas de salud reproductiva y planificación de las actividades futuras. Camp FRESH se lleva a cabo cada verano, desde mediados de junio hasta mediados de agosto. La inscripción está abierta para jóvenes de 13 a 18 años que viven en el condado de New Castle.
Enlaces útiles
Delaware Farmers' Markets
Nutrition.gov
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Para obtener información sobre Camp FRESH, llame
al 302-661-3012
Instituto de Rehabilitación y Medicina Preventiva Eugene du Pont
3506 Kennett Pike,
Wilmington, DE 19807
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