【東北芸術工科大学】2026年4月 学科・コース再編 特設サイト
Source: https://www.tuad.ac.jp/tuad2026
Archived: 2026-04-23 17:14
【東北芸術工科大学】2026年4月 学科・コース再編 特設サイト
Update In April 2026 TUAD
MORE ART. MORE DESIGN. MORE TO LIFE.
2026年新分野6コースを含む12学科・コースがあたらしく
Graohic Arts / Sculpture and Character Modeling / Illustration / Character and Game / CG and Animation / Food Culture Design
Scroll
2026年4月から、みなさんの興味・関心をより広く受け止め、一人ひとりの可能性を最大限に引き出すために、さらに幅広い選択肢を見つけられるようにしました。
世界はいま、アートとデザインが持つ創造力と課題解決力を強く求めています。また、情報デジタル技術の進歩は新たな表現の可能性を広げ、同時にアートとデザインの学び方を大きく変えました。
東北芸術工科大学は、これからのクリエイターが身につけるべき知識やスキルを大幅に改良し、多様な分野が呼応し合う新しいクリエイティブ教育のスタイルへと進化します。
充実の全19学科・コースから
あなたにぴったりの学科・コースを見つけ、
未来への一歩を踏み出してください。
※記載の内容は構想中のものであり、変更される可能性があります。
新設される6つの分野は、デジタルや立体のキャラクター制作から、充実したCG・アニメ分野、イラストレーションの専門コース、グラフィック・アート制作、さらに芸術大学の通学課程では国内初の「食文化デザインコース」を新設します。食の分野をアート＆デザインから新しくクリエイトできる人材を育てます。
芸術学部
美術科
日本画コース
美術科
洋画コース
美術科
グラフィックアーツコース
美術科
彫刻・キャラクター造形コース
美術科
総合美術コース
歴史遺産学科
歴史遺産コース
歴史遺産学科
文化財保存修復コース
文芸学科
工芸デザイン学科
デザイン工学部
プロダクトデザイン学科
建築・環境デザイン学科
グラフィックデザイン学科
グラフィックデザインコース
グラフィックデザイン学科
イラストレーションコース
映像学科
キャラクター・ゲームコース
映像学科
CG・アニメーションコース
映像学科
映像クリエイションコース
企画構想学科
企画構想コース
企画構想学科
地域デザインコース
企画構想学科
食文化デザインコース
Graphic Arts
NEW 新分野
芸術学部 ｜ 美術科 ｜
定員：123名
（学科合計）
グラフィックアーツ
コース
あなたの表現がオリジナルに。
アート&デザインの多層的な学び
グラフィックアーツとは印刷を用いて制作された絵画やデザインの総称です。本コースでは、美術やデザイン・イラストをバランスよく学べるカリキュラムが充実。伝統からデジタルまでのさまざまなプリント技法や技術を身に付け、表現のプロフェッショナルとなり、その特性を生かしたクリエイターとして社会へ提案していきます。
学びの領域
絵画・現代美術／イラストレーション／デザイン／漫画／絵本・アートブック／シルクスクリーン／銅版／木版／リトグラフ／リソグラフ／デジタルプリント／活版／紙漉き／製本／2D・3DCG
目指せる職業
画家・美術作家、イラストレーター、デザイナー、漫画家、絵本作家、版画家、印刷技術者、教員など
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Sculpture and
Character Modeling
NEW 新分野
芸術学部 ｜ 美術科 ｜
定員：123名
（学科合計）
彫刻・キャラクター
造形コース
想像の世界をリアルにする
立体造形力と表現力を育む
彫刻の伝統的な技法と現代のデジタル技術を融合させた、立体造形の専門家を養成します。粘土や木、金属や石などさまざまな素材を用いた造形実習を通して、空間認識能力と表現力を養います。また、キャラクター造形の基礎から応用までを学び、2D・3Dデジタルツールを活用した表現技法を習得します。
学びの領域
木彫／石彫／金属彫刻／粘土造形／現代美術／キャラクター造形／3D デジタル造形
目指せる職業
作家、フィギュア原型師、立体造形士、モデラー（自動車）、工業デザイナー、教員 など
MORE
Historic Heritage
Update!
芸術学部 ｜ 歴史遺産学科 ｜
定員：51名
（学科合計）
歴史遺産コース
いくつもの研究手法を身に付けて、
新たな歴史の発見に挑む
演習やフィールドワークでの豊富な実践を通して、考古学、歴史学、民俗・人類学の3方向から研究手法を学びます。「考古＋民俗」、「歴史＋考古」といったハイブリッドな研究ができる点は、他大学にはない特徴です。教員が学生一人ひとりに寄り添う少人数制の丁寧な指導で、1年次より専門演習に取り組むことができます。中学校社会科・高校地理歴史の教員免許の取得も可能です。
学びの領域
歴史学／考古学／民俗学／文化人類学／建築史学／歴史遺産マネジメント（歴史を活かしたまちづくり）
目指せる職業
文化財専門職、学芸員、研究職、教員 など
MORE
Conservation
for Cultural Proterty
Update!
芸術学部 ｜ 歴史遺産学科 ｜
定員：51名
（学科合計）
文化財保存
修復コース
時を越えてつないでいく、
知識と技術
文化財は、私たちが先人から受け継いだかけがえのないもの。それらは、文化と歴史を正しく理解し、より良い社会を築くための礎でもあります。本コースでは、全国初の大学附属文化財保存修復研究センターとも連携し、多様な分野の修復作業と科学的調査を経験しながら、文化財を守り伝えるための技術と知識を修得し、文化財の価値を未来に伝える専門家を養成します。
学びの領域
東洋絵画修復（掛軸、屏風、書など）／西洋絵画修復（油彩画、版画など）／立体作品修復（仏像、近現代彫刻など）／保存科学（分析、環境、保存処理）
目指せる職業
修復家、学芸員、文化財調査員、研究職 など
MORE
Graphic Design
Update!
デザイン工学部 ｜ グラフィックデザイン学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
グラフィック
デザインコース
感覚をやしない、
見えない香りや温度、
音までも可視化して伝えよう
情報を効果的に伝え、人の心を動かすビジュアル表現を学びます。ポスターや商品パッケージ、Webサイトなどの課題制作を積み重ね、ビジュアルコミュニケーション力を身に付けます。伝統的な印刷技術から最新のデジタル技術まで幅広く学び、基礎から応用までを体系的に習得。企業や地域との連携を通じて実践的な課題にも取り組み、社会で活躍できるグラフィックデザイナーを養成します。
学びの領域
グラフィックデザイン／広告／エディトリアルデザイン／写真／UI/UX／Web／ブランディング
目指せる職業
アートディレクター、グラフィックデザイナー、パッケージデザイナー、UI/UXデザイナー、Webデザイナー、広報企画職 など
MORE
Illustration
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ グラフィックデザイン学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
イラストレーション
コース
あなたの描くイラストを
キャラクターやグッズ、雑貨や
絵本にデザインし、世界を彩ろう
イラストレーションの基礎から応用までを学び、伝統的な画法から最新のデジタル技術まで多様な表現方法を習得。グラフィックデザインとの関係性を知ることで、より効果的なビジュアルコミュニケーション力を養います。企業や地域と連携した課題を通して、イラストレーションを活用した幅広い分野で活躍できるクリエイターを養成します。
学びの領域
イラストレーション／グラフィックアート／グッズ・雑貨デザイン／商品企画
目指せる職業
イラストレーター、絵本作家、グラフィックデザイナー、グッズデザイナー、キャラクターデザイナー など
MORE
Character and Game
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ 映像学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
キャラクター・
ゲームコース
キャラクター×体験で
コンテンツの世界観をデザインし、
社会をより良くする力に
キャラクターは、コンテンツの世界観の軸となり、物語を紡ぐだけでなく、地域や社会をつなぐ力を持つ存在です。本コースでは、キャラクターデザインに加え、UXデザインやストーリーテリング、プロデュース手法を学び、ゲーム開発から地域活性への応用まで幅広いスキルを習得。実践を通じて、新しいコンテンツの可能性を切り開く人材を養成します。
学びの領域
キャラクターデザイン／キャラクタービジネス／ゲーム企画・開発／ウェブ・アプリ企画／UI・UXデザイン
目指せる職業
キャラクターデザイナー、イラストレーター、ゲームデザイナー、UIデザイナー、イベントプランナー など
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CG and Animation
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ 映像学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
CG・アニメーション
コース
アナログ手法の原理と、先端技術を
統合したデジタル映像表現
手描きアニメーションやストップモーションといった伝統的な技術から、3DCG、生成AIなどの最新の技術まで幅広く学びます。映像の動きが生み出す魅力を最大限に引き出し、革新的な表現を追求すると同時に、社会に役立つ映像制作にも挑戦。モーショングラフィックス、VFX、ブランディングなど多彩な分野に取り組むことで、新しい価値を社会に提案できるデザイナーを養成します。
学びの領域
アニメーション／ストップモーション／3DCG／VFX／モーショングラフィックス／体験型映像／VR
目指せる職業
アニメーター、作画監督、映像クリエイター、CGスペシャリスト、アートディレクター など
MORE
Video and Media Creation
Update!
デザイン工学部 ｜ 映像学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
映像クリエイション
コース
映像制作を学ぶだけでなく、
映像をビジネス視点で
社会に提案
映像を通じて新たな物語を紡ぎ出す技術と表現力を磨きます。写真から映像メディアへと進化した「ビジュアルランゲージ」を基盤に、モンタージュやカメラアングルなど非言語的手法の原理を深く学び、映像表現の幅を広げます。シナリオ制作や脚本、パフォーミングアーツに加え、AI技術を活用した最先端の映像制作技法にも取り組み、次世代の映像表現を探求します。企画立案、チーム運営、予算管理といったプロデューススキルも実践的に修得できます。
学びの領域
短編映画／ミュージックビデオ／ドキュメンタリー／写真／ライブ配信／脚本／パフォーミングアーツ
目指せる職業
映像ディレクター・クリエイター、脚本家、プロデューサー、写真家、俳優・声優、Youtuber など
MORE
Project Design
Update!
デザイン工学部 ｜ 企画構想学科 ｜
定員：80名
（学科合計）
企画構想コース
徹底的な
「プロジェクト実践」を通して、
幸せをデザイン
AI技術が進む中、多くの仕事で求められるのは自ら考え、新たな付加価値を生み出す「企画力」。本コースでは、アイデア発想やプレゼンテーションのスキル、マーケティング理論などを学びながら、チームワーク力と成し遂げる力を身に付けます。実際の企業課題を分析して商品開発を行ったり、イベント開催を通してプロジェクトマネジメントを学んだりと、その学びはビジネス体験そのもの。卒業生の多くは即戦力として、さまざまな業界で新たな付加価値を生み出しています。
学びの領域
イベント企画制作／商品企画／広告・PR／サスティナビリティ／起業／デジタルビジネス／マーケティング／観光ビジネス
目指せる職業
広告制作プランナー・ディレクター、商品企画職、広報宣伝職、放送作家 など
MORE
Regional Design
Update!
デザイン工学部 ｜ 企画構想学科 ｜
定員：80名
（学科合計）
地域デザイン
コース
住民と、企業と、
ともに地域をデザインする
地域に暮らす人たち自身が課題を解決し、持続可能な地域づくりができるように支援する、地域支援の専門家を養成します。アイデア提案だけでなく、行政や住民と連携し、社会実装までを担う点が特徴です。取り組む分野は、商店街の活性化や観光・特産品開発、地域教育、地域福祉などさまざま。全ての基本は、「人と人を結び、チームを生み出すこと」から始まります。「東北各地のまち」を教室に行う地域実習を通して、地域デザインの手法を実践的に習得します。
学びの領域
コミュニティデザイン／SDGs／地域デザイン／地域計画／まちづくり／商品開発／ローカルビジネス／人材育成／プロジェクトマネジメント／メディア制作
目指せる職業
コミュニティデザイナー、まちづくりプランナー、企業コンサルタント など
MORE
Food Culture Design
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ 企画構想学科 ｜
定員：80名
（学科合計）
食文化デザイン
コース
食は文化をつくり、未来をつくる
学ぶ、食べる、デザインする、
新しい食文化のカタチ
食を地域、芸術、ビジネスなど多角的な視点で捉え、食文化のつくり手、食文化のデザイナーを養成します。 食の歴史、未来、地域社会、文化人類学、映像メディア、プロデュースなど食の知識を広く学び、食に関する企画・デザイン・プロデュースを実践します。 食を通して世界を知り、人々の暮らしを豊かにし、新しい価値を創造する力を養います。
「世界の料理人1000人」に選出されたシェフ・奥田政行客員教授の授業も開講。プロの現場で培った知識や技術、食を通じた地域活性化など、ここでしか学べない貴重な内容です。
学びの領域
食文化／フードビジネス／商品企画デザイン／イベント企画デザイン／映像デザイン／サステナビリティ／第6次産業化／ガストロノミーツーリズム
目指せる職業
料理家、イベントプランナー、フードスタイリスト、映像ディレクター、フードプロデューサー、食品開発者 など
MORE
Update In April 2026 TUAD
MORE ART. MORE DESIGN. MORE TO LIFE.
2026年新分野6コースを含む12学科・コースがあたらしく
Graohic Arts / Sculpture and Character Modeling / Illustration / Character and Game / CG and Animation / Food Culture Design
Scroll
2026年4月から、みなさんの興味・関心をより広く受け止め、一人ひとりの可能性を最大限に引き出すために、さらに幅広い選択肢を見つけられるようにしました。
世界はいま、アートとデザインが持つ創造力と課題解決力を強く求めています。また、情報デジタル技術の進歩は新たな表現の可能性を広げ、同時にアートとデザインの学び方を大きく変えました。
東北芸術工科大学は、これからのクリエイターが身につけるべき知識やスキルを大幅に改良し、多様な分野が呼応し合う新しいクリエイティブ教育のスタイルへと進化します。
充実の全19学科・コースから
あなたにぴったりの学科・コースを見つけ、
未来への一歩を踏み出してください。
※記載の内容は構想中のものであり、変更される可能性があります。
新設される6つの分野は、デジタルや立体のキャラクター制作から、充実したCG・アニメ分野、イラストレーションの専門コース、グラフィック・アート制作、さらに芸術大学の通学課程では国内初の「食文化デザインコース」を新設します。食の分野をアート＆デザインから新しくクリエイトできる人材を育てます。
芸術学部
美術科
日本画コース
美術科
洋画コース
美術科
グラフィックアーツコース
美術科
彫刻・キャラクター造形コース
美術科
総合美術コース
歴史遺産学科
歴史遺産コース
歴史遺産学科
文化財保存修復コース
文芸学科
工芸デザイン学科
デザイン工学部
プロダクトデザイン学科
建築・環境デザイン学科
グラフィックデザイン学科
グラフィックデザインコース
グラフィックデザイン学科
イラストレーションコース
映像学科
キャラクター・ゲームコース
映像学科
CG・アニメーションコース
映像学科
映像クリエイションコース
企画構想学科
企画構想コース
企画構想学科
地域デザインコース
企画構想学科
食文化デザインコース
Graphic Arts
NEW 新分野
芸術学部 ｜ 美術科 ｜
定員：123名
（学科合計）
グラフィックアーツ
コース
あなたの表現がオリジナルに。
アート&デザインの多層的な学び
グラフィックアーツとは印刷を用いて制作された絵画やデザインの総称です。本コースでは、美術やデザイン・イラストをバランスよく学べるカリキュラムが充実。伝統からデジタルまでのさまざまなプリント技法や技術を身に付け、表現のプロフェッショナルとなり、その特性を生かしたクリエイターとして社会へ提案していきます。
学びの領域
絵画・現代美術／イラストレーション／デザイン／漫画／絵本・アートブック／シルクスクリーン／銅版／木版／リトグラフ／リソグラフ／デジタルプリント／活版／紙漉き／製本／2D・3DCG
目指せる職業
画家・美術作家、イラストレーター、デザイナー、漫画家、絵本作家、版画家、印刷技術者、教員など
MORE
Sculpture and
Character Modeling
NEW 新分野
芸術学部 ｜ 美術科 ｜
定員：123名
（学科合計）
彫刻・キャラクター
造形コース
想像の世界をリアルにする
立体造形力と表現力を育む
彫刻の伝統的な技法と現代のデジタル技術を融合させた、立体造形の専門家を養成します。粘土や木、金属や石などさまざまな素材を用いた造形実習を通して、空間認識能力と表現力を養います。また、キャラクター造形の基礎から応用までを学び、2D・3Dデジタルツールを活用した表現技法を習得します。
学びの領域
木彫／石彫／金属彫刻／粘土造形／現代美術／キャラクター造形／3D デジタル造形
目指せる職業
作家、フィギュア原型師、立体造形士、モデラー（自動車）、工業デザイナー、教員 など
MORE
Historic Heritage
Update!
芸術学部 ｜ 歴史遺産学科 ｜
定員：51名
（学科合計）
歴史遺産コース
いくつもの研究手法を身に付けて、
新たな歴史の発見に挑む
演習やフィールドワークでの豊富な実践を通して、考古学、歴史学、民俗・人類学の3方向から研究手法を学びます。「考古＋民俗」、「歴史＋考古」といったハイブリッドな研究ができる点は、他大学にはない特徴です。教員が学生一人ひとりに寄り添う少人数制の丁寧な指導で、1年次より専門演習に取り組むことができます。中学校社会科・高校地理歴史の教員免許の取得も可能です。
学びの領域
歴史学／考古学／民俗学／文化人類学／建築史学／歴史遺産マネジメント（歴史を活かしたまちづくり）
目指せる職業
文化財専門職、学芸員、研究職、教員 など
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Conservation
for Cultural Proterty
Update!
芸術学部 ｜ 歴史遺産学科 ｜
定員：51名
（学科合計）
文化財保存
修復コース
時を越えてつないでいく、
知識と技術
文化財は、私たちが先人から受け継いだかけがえのないもの。それらは、文化と歴史を正しく理解し、より良い社会を築くための礎でもあります。本コースでは、全国初の大学附属文化財保存修復研究センターとも連携し、多様な分野の修復作業と科学的調査を経験しながら、文化財を守り伝えるための技術と知識を修得し、文化財の価値を未来に伝える専門家を養成します。
学びの領域
東洋絵画修復（掛軸、屏風、書など）／西洋絵画修復（油彩画、版画など）／立体作品修復（仏像、近現代彫刻など）／保存科学（分析、環境、保存処理）
目指せる職業
修復家、学芸員、文化財調査員、研究職 など
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Graphic Design
Update!
デザイン工学部 ｜ グラフィックデザイン学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
グラフィック
デザインコース
感覚をやしない、
見えない香りや温度、
音までも可視化して伝えよう
情報を効果的に伝え、人の心を動かすビジュアル表現を学びます。ポスターや商品パッケージ、Webサイトなどの課題制作を積み重ね、ビジュアルコミュニケーション力を身に付けます。伝統的な印刷技術から最新のデジタル技術まで幅広く学び、基礎から応用までを体系的に習得。企業や地域との連携を通じて実践的な課題にも取り組み、社会で活躍できるグラフィックデザイナーを養成します。
学びの領域
グラフィックデザイン／広告／エディトリアルデザイン／写真／UI/UX／Web／ブランディング
目指せる職業
アートディレクター、グラフィックデザイナー、パッケージデザイナー、UI/UXデザイナー、Webデザイナー、広報企画職 など
MORE
Illustration
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ グラフィックデザイン学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
イラストレーション
コース
あなたの描くイラストを
キャラクターやグッズ、雑貨や
絵本にデザインし、世界を彩ろう
イラストレーションの基礎から応用までを学び、伝統的な画法から最新のデジタル技術まで多様な表現方法を習得。グラフィックデザインとの関係性を知ることで、より効果的なビジュアルコミュニケーション力を養います。企業や地域と連携した課題を通して、イラストレーションを活用した幅広い分野で活躍できるクリエイターを養成します。
学びの領域
イラストレーション／グラフィックアート／グッズ・雑貨デザイン／商品企画
目指せる職業
イラストレーター、絵本作家、グラフィックデザイナー、グッズデザイナー、キャラクターデザイナー など
MORE
Character and Game
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ 映像学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
キャラクター・
ゲームコース
キャラクター×体験で
コンテンツの世界観をデザインし、
社会をより良くする力に
キャラクターは、コンテンツの世界観の軸となり、物語を紡ぐだけでなく、地域や社会をつなぐ力を持つ存在です。本コースでは、キャラクターデザインに加え、UXデザインやストーリーテリング、プロデュース手法を学び、ゲーム開発から地域活性への応用まで幅広いスキルを習得。実践を通じて、新しいコンテンツの可能性を切り開く人材を養成します。
学びの領域
キャラクターデザイン／キャラクタービジネス／ゲーム企画・開発／ウェブ・アプリ企画／UI・UXデザイン
目指せる職業
キャラクターデザイナー、イラストレーター、ゲームデザイナー、UIデザイナー、イベントプランナー など
MORE
CG and Animation
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ 映像学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
CG・アニメーション
コース
アナログ手法の原理と、先端技術を
統合したデジタル映像表現
手描きアニメーションやストップモーションといった伝統的な技術から、3DCG、生成AIなどの最新の技術まで幅広く学びます。映像の動きが生み出す魅力を最大限に引き出し、革新的な表現を追求すると同時に、社会に役立つ映像制作にも挑戦。モーショングラフィックス、VFX、ブランディングなど多彩な分野に取り組むことで、新しい価値を社会に提案できるデザイナーを養成します。
学びの領域
アニメーション／ストップモーション／3DCG／VFX／モーショングラフィックス／体験型映像／VR
目指せる職業
アニメーター、作画監督、映像クリエイター、CGスペシャリスト、アートディレクター など
MORE
Video and Media Creation
Update!
デザイン工学部 ｜ 映像学科 ｜
定員：90名
（学科合計）
映像クリエイション
コース
映像制作を学ぶだけでなく、
映像をビジネス視点で
社会に提案
映像を通じて新たな物語を紡ぎ出す技術と表現力を磨きます。写真から映像メディアへと進化した「ビジュアルランゲージ」を基盤に、モンタージュやカメラアングルなど非言語的手法の原理を深く学び、映像表現の幅を広げます。シナリオ制作や脚本、パフォーミングアーツに加え、AI技術を活用した最先端の映像制作技法にも取り組み、次世代の映像表現を探求します。企画立案、チーム運営、予算管理といったプロデューススキルも実践的に修得できます。
学びの領域
短編映画／ミュージックビデオ／ドキュメンタリー／写真／ライブ配信／脚本／パフォーミングアーツ
目指せる職業
映像ディレクター・クリエイター、脚本家、プロデューサー、写真家、俳優・声優、Youtuber など
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Project Design
Update!
デザイン工学部 ｜ 企画構想学科 ｜
定員：80名
（学科合計）
企画構想コース
徹底的な
「プロジェクト実践」を通して、
幸せをデザイン
AI技術が進む中、多くの仕事で求められるのは自ら考え、新たな付加価値を生み出す「企画力」。本コースでは、アイデア発想やプレゼンテーションのスキル、マーケティング理論などを学びながら、チームワーク力と成し遂げる力を身に付けます。実際の企業課題を分析して商品開発を行ったり、イベント開催を通してプロジェクトマネジメントを学んだりと、その学びはビジネス体験そのもの。卒業生の多くは即戦力として、さまざまな業界で新たな付加価値を生み出しています。
学びの領域
イベント企画制作／商品企画／広告・PR／サスティナビリティ／起業／デジタルビジネス／マーケティング／観光ビジネス
目指せる職業
広告制作プランナー・ディレクター、商品企画職、広報宣伝職、放送作家 など
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Regional Design
Update!
デザイン工学部 ｜ 企画構想学科 ｜
定員：80名
（学科合計）
地域デザイン
コース
住民と、企業と、
ともに地域をデザインする
地域に暮らす人たち自身が課題を解決し、持続可能な地域づくりができるように支援する、地域支援の専門家を養成します。アイデア提案だけでなく、行政や住民と連携し、社会実装までを担う点が特徴です。取り組む分野は、商店街の活性化や観光・特産品開発、地域教育、地域福祉などさまざま。全ての基本は、「人と人を結び、チームを生み出すこと」から始まります。「東北各地のまち」を教室に行う地域実習を通して、地域デザインの手法を実践的に習得します。
学びの領域
コミュニティデザイン／SDGs／地域デザイン／地域計画／まちづくり／商品開発／ローカルビジネス／人材育成／プロジェクトマネジメント／メディア制作
目指せる職業
コミュニティデザイナー、まちづくりプランナー、企業コンサルタント など
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Food Culture Design
NEW 新分野
デザイン工学部 ｜ 企画構想学科 ｜
定員：80名
（学科合計）
食文化デザイン
コース
食は文化をつくり、未来をつくる
学ぶ、食べる、デザインする、
新しい食文化のカタチ
食を地域、芸術、ビジネスなど多角的な視点で捉え、食文化のつくり手、食文化のデザイナーを養成します。 食の歴史、未来、地域社会、文化人類学、映像メディア、プロデュースなど食の知識を広く学び、食に関する企画・デザイン・プロデュースを実践します。 食を通して世界を知り、人々の暮らしを豊かにし、新しい価値を創造する力を養います。
「世界の料理人1000人」に選出されたシェフ・奥田政行客員教授の授業も開講。プロの現場で培った知識や技術、食を通じた地域活性化など、ここでしか学べない貴重な内容です。
学びの領域
食文化／フードビジネス／商品企画デザイン／イベント企画デザイン／映像デザイン／サステナビリティ／第6次産業化／ガストロノミーツーリズム
目指せる職業
料理家、イベントプランナー、フードスタイリスト、映像ディレクター、フードプロデューサー、食品開発者 など
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