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Synopsis
Los jiaozi son el alimento tradicional más representativo de China, especialmente en las regiones del norte, donde comer jiaozi durante el Año Nuevo es una de las costumbres más importantes.
Resumen
Los jiaozi son el alimento tradicional más representativo de China, con una historia de más de mil ochocientos años. Se elaboran envolviendo un relleno en una fina masa y tienen forma de lingote de oro. En el norte de China, comer jiaozi durante el Año Nuevo es la costumbre más importante.
Referencias
- Baidu Baike: https://baike.baidu.com/item/饺子
- Wikipedia: https://zh.wikipedia.org/wiki/饺子
- China Food Network
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