Xiamen: el jardín sobre el mar

Synopsis

Xiamen, una ciudad subprovincial de la provincia de Fujian, es una hermosa ciudad portuaria en la costa sureste de China. Conocida por Gulangyu, la carretera de circunvalación y su clima agradable, es una de las ciudades más habitables de China.

Resumen

Xiamen se encuentra en el sureste de la provincia de Fujian, China. Es una ciudad subprovincial y zona económica especial de Fujian, con una población residente de aproximadamente 5.3 millones. Xiamen es una pintoresca ciudad portuaria que mira al otro lado del mar hacia Taiwán. Es famosa por su hermoso entorno natural, clima agradable y la cultura única del sur de Fujian.

Geografía y Clima

Principales Atracciones Turísticas

1. Gulangyu: Inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial en 2017, la isla conserva una gran cantidad de edificios históricos que combinan estilos chinos y occidentales.
2. Templo Nanputuo: Un antiguo templo con mil años de historia, construido inicialmente durante la dinastía Tang.
3. Universidad de Xiamen: Conocida como el campus universitario más hermoso de China.
4. Carretera de Circunvalación: Una carretera costera panorámica con paisajes pintorescos.
5. Aldea Educativa de Jimei: Un distrito educativo y cultural fundado por el empresario chino de ultramar Tan Kah Kee.

Gastronomía

La cocina de Xiamen es representativa de la cocina del sur de Fujian. Sus especialidades incluyen fideos satay (sha cha mian), tortilla de ostras (hai li jian), gelatina de gusano de mar (tu sun dong) y sopa de cacahuete (hua sheng tang).

Información Práctica

Referencias

1. Sitio web oficial del gobierno municipal de Xiamen
2. Patrimonio Mundial de la UNESCO - Gulangyu
3. National Geographic China