蘇州
Synopsis
蘇州は古くは姑蘇と呼ばれ、紀元前514年に都市が築かれ、「天に極楽あり、地に蘇杭あり」との美称で知られる。9つの古典庭園は1997年から2000年にかけてユネスコ世界遺産に登録され、蘇州博物館はベイ・ユーミンによって設計された。蘇州は呉文化の発祥地であり、蘇州刺繍は中国四大名刺繍の筆頭に挙げられる。上海からは高速鉄道でわずか25分の距離にある。
概要
蘇州は古くは姑蘇と呼ばれ、江蘇省南東部、太湖のほとりに位置し、紀元前514年(呉王闔閭が伍子胥に命じて闔閭城を築かせた)に建城されました。蘇州は「天に天堂あり、地に蘇杭あり」と称えられ、マルコ・ポーロは「東方のベネチア」と呼びました。蘇州は呉文化の発祥地であり中心都市で、2500年以上の歴史を持つ都市です。
蘇州が最も有名なのはその古典庭園です。1997年と2000年、蘇州の9つの古典庭園が2回に分けてユネスコ世界遺産リストに登録され、中国庭園芸術の最高峰とされています。蘇州には現存する保存状態の良い古典庭園が少なくとも69あり、明清の最盛期には私家庭園が200以上もありました。また、蘇州博物館は世界的に有名な建築家ベイ・ユーミン(I.M. Pei)によって設計され、2006年に開館しました。現代建築と伝統的な庭園が見事に融合した模範です。
蘇州は上海からわずか約75キロメートル、高速鉄道で最速21分で到着し、中国で最も訪れやすい観光都市の一つです。2020年の常住人口は約1275万人、GDPは約2.77兆元で、中国で最も経済的に発達した地級市の一つです。
必見の観光スポット
| 観光スポット | 特徴 | 入場料目安 |
|---|---|---|
| 拙政園 | 蘇州最大の私家庭園、ユネスコ世界遺産 | 70—90元 |
| 虎丘 | 雲岩寺塔(中国のピサの斜塔)、呉王闔閭の墓 | 60—80元 |
| 平江路 | 800年の歴史を持つ古い街並み、無料 | 無料 |
| 蘇州博物館 | ベイ・ユーミン設計、無料(要予約) | 無料 |
| 周荘 | 中国第一の水郷、900年の歴史 | 約100元 |
| 同里 | 退思園(ユネスコ世界遺産)、水郷古鎮 | 約100元 |
| 留園 | 中国四大名園の一つ | 55—70元 |
| 山塘街 | 1200年の歴史を持つ運河沿いの古い街並み | 無料 |
ユネスコ世界遺産——蘇州古典庭園
蘇州の9つの古典庭園は、1997年と2000年に2回に分けてユネスコ世界文化遺産リスト(登録番号813)に登録されました:
| 庭園 | 創建年代 | 特徴 |
|---|---|---|
| 拙政園 | 16世紀(明代) | 蘇州最大の私家庭園 |
| 留園 | 16世紀末(明代) | 中国四大名園の一つ |
| 網師園 | 12世紀起源(宋代) | 小規模で精巧、夜間観覧が特色 |
| 環秀山荘 | 清代 | 築山で有名 |
| 滄浪亭 | 11世紀(北宋) | 現存する最古の蘇州庭園 |
| 獅子林 | 14世紀(元代) | 太湖石の築山迷路 |
| 芸圃 | 明代 | 小規模な明代庭園 |
| 耦園 | 清代 | 夫婦の庭園 |
| 退思園 | 19世紀(清代) | 同里水郷に位置 |
拙政園は蘇州最大かつ最も有名な私家庭園で、16世紀の明代に、御史(監察官)の王献臣が官職を辞して故郷に戻った後に造営しました。園名は晋代の潘岳の『閑居賦』にある「築室種樹、逍遥自得」という一節に由来し、田園に隠退する心境を表しています。
虎丘
虎丘は蘇州の象徴的な観光スポットです。宋代の大文人蘇軾は「蘇州に到りて虎丘を遊ばざれば、まことに憾事なり」と述べました。虎丘の中心となる景観は雲岩寺塔で、961年に建立が始まり、高さ47メートル、塔身は約3度傾いており、「中国のピサの斜塔」と呼ばれています。伝説では、虎丘の下には呉王闔閭の墓(紀元前496年)が埋まっているとされ、中国史上最も有名な未発掘の古墓の一つです。
蘇州シルクと蘇繍
蘇州は2500年以上の絹織物生産の歴史を持ち、明代には蘇州の絹織物は「天下の衣被(衣服と布団)」と称賛されました。蘇州宋錦は中国三大名錦の一つです(南京雲錦、四川蜀錦と並ぶ)。
蘇繍は中国四大名刺繍の筆頭(蘇繍、粤繍、蜀繍、湘繍)であり、三国時代(220—280年)に起源を持ち、約1800年の歴史があります。蘇繍は細密さで知られ、刺繍師は髪の毛ほどの細さの絹糸を2本から16本にさらに細く分けることができます。蘇繍作品を完成させるには、小物で3~5ヶ月、大作では2~3年を要します。2006年、蘇繍は中国国家級無形文化遺産リストに登録されました。蘇州には中国刺繍芸術博物館(1986年設立)があり、漢代から現代までの200点以上の刺繍の名品を展示しています。
蘇州グルメ
蘇州料理(蘇幫菜)は江蘇料理の重要な一分派で、甘口の味付け、季節感を重んじる点、細やかな包丁さばきが特徴です:
| 料理 | 特徴 |
|---|---|
| 松鼠桂魚(リス風スズキ) | 蘇州を代表する名菜、清代の松鶴楼で創案 |
| 碧螺蝦仁(ピロチュンシューレン) | 川エビのむき身を碧螺春茶と共に炒める |
| 陽澄湖上海蟹 | 中国で最も有名な上海蟹、秋の味覚 |
| 蘇式湯麺(蘇州風スープ麺) | 細麺に様々な具材をのせる |
| 蘇式月餅(蘇州風月餅) | サクサクの皮の月餅、塩味と甘味の2種類 |
| 桂花糕(桂花ケーキ) | キンモクセイ風味のもち米ケーキ |
松鶴楼は1737年(清代)に創業し、松鼠桂魚で有名な、蘇州で最も有名な老舗です。
観光情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| ベストシーズン | 春(3—5月)花見、秋(9—10月)蟹料理 |
| 交通 | 高速鉄道で上海からわずか25分、1日450便以上 |
| おすすめ日程 | 3—4日間 |
| 定番ルート | 拙政園—蘇州博物館—平江路—虎丘—周荘 |
参考資料
- ユネスコ — 蘇州古典庭園:https://whc.unesco.org/en/list/813
- ウィキペディア — 蘇州:https://zh.wikipedia.org/zh-cn/苏州
- ウィキペディア — 蘇繍:https://en.wikipedia.org/wiki/Suzhou_embroidery
Comments (0)