Chengdu

Synopsis

Chengdu ist die Hauptstadt der Provinz Sichuan und blickt auf eine 4500-jährige Zivilisationsgeschichte sowie eine 2300-jährige Stadtgeschichte zurück. Es wurde von der UNESCO im Jahr 2010 als erste Stadt Asiens zur „Stadt der Gastronomie“ ernannt. Die Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding ist das weltweit berühmteste Schutz- und Forschungszentrum für Große Pandas und zieht jährlich Millionen von Besuchern an. Chengdu ist bekannt für seinen entspannten Lebensstil, scharf-würzige Küche und sein reiches kulturelles Erbe.

Überblick

Chengdu ist die Hauptstadt der Provinz Sichuan und eine der größten Städte Südwestchinas mit etwa 21 Millionen Einwohnern. Chengdu ist eine historische und kulturelle Stadt mit einer 4500-jährigen Zivilisationsgeschichte und einer 2300-jährigen Stadtgeschichte, die seit jeher als "Land des Überflusses" bezeichnet wird. Die Sanxingdui- und Jinsha-Stätten belegen, dass die Chengdu-Ebene eine der wichtigen Ursprungsstätten der chinesischen Zivilisation ist.

Im Jahr 2010 trat Chengdu offiziell dem UNESCO Creative Cities Network bei und erhielt den Titel "Stadt der Gastronomie", womit es die erste asiatische Stadt wurde, die diese Auszeichnung erhielt. Chengdu ist für seine entspannte Lebensweise bekannt. Die Teehauskultur, die Mahjong-Kultur und der langsame Lebensrhythmus machen die Stadt zu einer der glücklichsten Städte Chinas. Das Dujiangyan-Bewässerungssystem (erbaut 256 v. Chr.) bewässert noch heute die Chengdu-Ebene und wurde im Jahr 2000 in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen.

Must-See Sehenswürdigkeiten

Der Große Panda – Chengdus globales Aushängeschild

Die Chengdu Forschungs- und Aufzuchtstation für Große Pandas befindet sich im Chenghua-Bezirk, etwa 10 km vom Stadtzentrum entfernt, und ist eine weltberühmte Ex-situ-Schutz- sowie Forschungs- und Aufzuchtstation für Große Pandas. Die Station ahmt den natürlichen Lebensraum der Pandas nach, und Besucher können den Alltag der Pandas aus nächster Nähe beobachten. Bis 2024 hat die Station erfolgreich über 200 Große Pandas aufgezogen und beherbergt damit die weltweit größte künstlich gezüchtete Pandapopulation.

Der Große Panda ist ein Nationalschatz Chinas und auch das Logo des WWF (World Wide Fund for Nature). Chengdu ist weltweit als "Stadt der Großen Pandas" bekannt. Skulpturen, Dekorationen und kulturelle Kreativprodukte mit Panda-Motiven sind überall in der Stadt zu finden. Der kletternde Panda an der Chengdu IFS ist zu einem Wahrzeichen der Stadt geworden.

Stadt der Gastronomie

Als von der UNESCO anerkannte "Stadt der Gastronomie" verfügt Chengdu über das reichhaltigste und vielfältigste System lokaler Küche in China:

Die Chengdu-Küche ist berühmt für ihre Schärfe (ma), Schärfe durch Chili (la), Frische (xian) und Aroma (xiang). Sichuanpfeffer und Chili sind die Seele der Gewürze. Die Sichuan-Küche ist eine der Acht Großen Küchentraditionen Chinas, bekannt für ihre Vielfalt, Breite und Intensität der Geschmacksrichtungen, mit 24 häufig verwendeten Geschmacksprofilen. Chengdu hat über 100.000 Gastronomiebetriebe und ist eine der Städte mit der höchsten Restaurantdichte weltweit.

Kulturelles Erbe

Chengdu verfügt über ein tiefgründiges und vielfältiges kulturelles Erbe. Während der Zeit der Drei Reiche war es die Hauptstadt des Shu Han-Reiches. Der Wuhou-Tempel erinnert an die vorbildliche Beziehung zwischen Herrscher (Liu Bei) und Minister (Zhuge Liang). Der Dichter Du Fu aus der Tang-Dynastie lebte fast vier Jahre in Chengdu und hinterließ über 240 Gedichte. Seine "Strohhütte" (Du Fu-Cao Tang) ist noch heute ein Pilgerort für Literaturliebhaber. Die Dichterin Xue Tao schuf in Chengdu das berühmte "Xue Tao-Papier", ein kostbares Stück der "Vier Schätze des Gelehrtenzimmers" im alten China.

Die Gesichtswechselkunst (Bian Lian) der Sichuan-Oper ist die repräsentativste traditionelle Kunstform Chengdus. Die Fertigkeit der Darsteller, ihre Masken im Bruchteil einer Sekunde zu wechseln, begeistert die Welt. Im Jahr 2006 wurde die Sichuan-Oper in die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes Chinas aufgenommen. Die Teehauskultur Chengdus hat eine lange Tradition. Die Stadt beherbergt Zehntausende von Teehäusern. Das Heming Teahouse im Volkspark hat eine hundertjährige Geschichte.

Reiseinformationen

Referenzen

1. UNESCO Creative Cities Network – Chengdu: https://www.unesco.org/zh/creative-cities/chengdu
2. Chengdu Forschungs- und Aufzuchtstation für Große Pandas: https://www.panda.org.cn/
3. Wikipedia – Chengdu: https://zh.wikipedia.org/zh-cn/成都
4. Baidu Baike – Chengdu: https://baike.baidu.com/item/成都