Чэнду
Synopsis
Чэнду — столица провинции Сычуань, обладает 4500-летней историей цивилизации и 2300-летней историей основания города. В 2010 году он был признан ЮНЕСКО первой в Азии «Гастрономической столицей». Чэндуйская база по разведению и исследованию больших панд является всемирно известным центром по охране больших панд, ежегодно привлекающим миллионы туристов. Чэнду славится неспешным образом жизни, острой кухней и богатым культурным наследием.
Обзор
Чэнду — столица провинции Сычуань, один из крупнейших городов на юго-западе Китая с населением около 21 миллиона человек. Это исторический и культурный город с 4500-летней цивилизационной историей и 2300-летней историей основания города, с древних времен известный как «Небесная обитель». Руины Саньсиндуй и Цзиньша доказывают, что равнина Чэнду является одной из важных колыбелей китайской цивилизации.
В 2010 году Чэнду официально присоединился к Сети креативных городов ЮНЕСКО и получил звание «Город гастрономии», став первым городом в Азии, удостоенным этой чести. Чэнду славится неспешным образом жизни, культура чайных домов, мацзяна и медленный ритм жизни делают его одним из самых счастливых городов Китая. Ирригационная система Дуцзянъянь (построенная в 256 г. до н.э.) до сих пор орошает равнину Чэнду и в 2000 году была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Обязательные к посещению достопримечательности
| Достопримечательность | Особенность | Примерная стоимость билета |
|---|---|---|
| Научно-исследовательская база по разведению гигантских панд | Крупнейшая в мире искусственная база по разведению гигантских панд | 55 юаней |
| Куаньчжайсянцзы (Переулки Кхуаньчжай) | Древняя улица эпохи Цин, символ неспешной жизни Чэнду | Бесплатно |
| Древняя улица Цзиньли | Торговая улица, посвященная культуре эпохи Троецарствия | Бесплатно |
| Храм Ухоу (Храм Маркиза У) | Храм в память о Чжугэ Ляне | 50 юаней |
| Соломенная хижина Ду Фу | Бывший дом поэта эпохи Тан Ду Фу | 50 юаней |
| Дуцзянъянь | Объект Всемирного наследия, древняя ирригационная система | 80 юаней |
| Гора Цинчэншань | Священная гора даосизма, объект Всемирного наследия | 90 юаней |
| Музей руин Цзиньша | Археологический памятник древней цивилизации Шу | 70 юаней |
| Чуньсилу | Самая оживленная торговая улица Чэнду | Бесплатно |
Гигантская панда — глобальный символ Чэнду
Научно-исследовательская база по разведению гигантских панд Чэнду расположена в районе Чэнхуа, примерно в 10 км от центра города. Это всемирно известная база по перемещению и охране панд, а также научно-исследовательская и селекционная база. База имитирует естественную среду обитания панд, и посетители могут наблюдать за их повседневной жизнью с близкого расстояния. По состоянию на 2024 год на базе успешно выращено более 200 панд, что делает ее крупнейшей в мире популяцией панд, выращенных в неволе.
Гигантская панда — национальное достояние Китая и символ Всемирного фонда дикой природы (WWF). Чэнду известен во всем мире как город панд, скульптуры, украшения и культурно-творческие изделия с элементами панд можно увидеть повсюду в городе. Панда, карабкающаяся по стене в IFS Чэнду, стала городской достопримечательностью.
Город гастрономии
Как город гастрономии, признанный ЮНЕСКО, Чэнду обладает самой богатой и разнообразной системой местной кухни в Китае:
| Тип кухни | Представительные блюда |
|---|---|
| Хого (китайский самовар) | Сычуаньское хого, острый хого мала, чуаньчуаньсян |
| Классическая сычуаньская кухня | Мапо тофу, тушеное мясо дважды, курица гунбао, свинина в кисло-сладком соусе |
| Закуски | Лунчаошоу (пельмени), даньданмянь (лапша), пельмени Чжуншуйцзяо, рисовые шарики Лайтанъюань |
| Уличная еда | Кроличья голова, маоцай, бобоцзи (цыпленок в горшочке), тяньшуймянь (сладкая лапша) |
Кухня Чэнду славится своим острым, пряным, свежим и ароматным вкусом, где сычуаньский перец и перец чили являются ключевыми приправами. Сычуаньская кухня — одна из восьми великих кухонь Китая, известная разнообразием, широтой и насыщенностью вкусов, с 24 основными вкусовыми профилями. В Чэнду насчитывается более 100 000 ресторанов, что делает его одним из городов с самой высокой плотностью ресторанов в мире.
Культурное наследие
Культурное наследие Чэнду глубокое и разнообразное. В эпоху Троецарствия здесь была столица царства Шу, а храм Ухоу хранит память о прекрасных отношениях между правителем и министром — Чжугэ Ляном и Лю Бэем. Поэт эпохи Тан Ду Фу прожил в Чэнду почти четыре года, оставив более 240 стихотворений, а его Соломенная хижина до сих пор остается местом паломничества для любителей литературы. Поэтесса Сюэ Тао создала в Чэнду знаменитую «бумагу Сюэ Тао», которая является сокровищем среди четырех драгоценностей кабинета ученого в древнем Китае.
Сычуаньская опера с переменой масок — самая представительная традиционная форма искусства Чэнду, мастерство актеров, меняющих маски в мгновение ока, поражает мир. В 2006 году сычуаньская опера была включена в список национального нематериального культурного наследия Китая. Культура чайных домов Чэнду имеет долгую историю, в городе насчитываются десятки тысяч чайных домов, а чайный дом Хэмин в Народном парке имеет столетнюю историю.
Туристическая информация
| Пункт | Подробности |
|---|---|
| Лучшее время для посещения | Весна (март-май) и осень (сентябрь-ноябрь) |
| Транспорт | Международный аэропорт Шуанлю и Международный аэропорт Тяньфу |
| Городской транспорт | 12 линий метро, охватывающих основные достопримечательности |
| Уникальный опыт | Увидеть панд, попробовать хого, прогуляться по Куаньчжайсянцзы, выпить чай |
| Рекомендуемый маршрут | 3-5 дней |
Справочные материалы
- Сеть креативных городов ЮНЕСКО — Чэнду: https://www.unesco.org/zh/creative-cities/chengdu
- Научно-исследовательская база по разведению гигантских панд Чэнду: https://www.panda.org.cn/
- Википедия — Чэнду: https://zh.wikipedia.org/zh-cn/成都
- Байду Байкэ — Чэнду: https://baike.baidu.com/item/成都
Comments (0)