Kunming
Synopsis
Kunming ist die Hauptstadt der Provinz Yunnan und wird aufgrund des frühlingshaften Klimas als „Stadt des Frühlings“ bezeichnet, mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 16 °C. Der Steinwald gehört zum UNESCO-Weltnaturerbe, und die „Guoqiao“-Reisnudeln sind ein repräsentatives Gericht. Kunming ist das goldene Tor für Yunnans Tourismus zu Zielen wie Dali, Lijiang und Shangri-La. Der Flughafen Changshui und das Hochgeschwindigkeitsbahnnetz verbinden die Stadt mit dem ganzen Land.
Überblick
Kunming ist die Hauptstadt der Provinz Yunnan und liegt auf dem Yunnan-Guizhou-Plateau. Das Stadtzentrum befindet sich auf einer Höhe von 1891 Metern. Aufgrund des ganzjährig milden, frühlingshaften Klimas wird Kunming auch „Stadt des Frühlings“ genannt – die monatlichen Durchschnittstemperaturen reichen von 9,3 °C im Januar bis 20,7 °C im Juni, wobei die Temperaturen im Sommer selten 30 °C übersteigen. Kunming hat eine jährliche Sonnenscheindauer von etwa 2240 Stunden und eine frostfreie Zeit von bis zu 230 Tagen, was die Stadt das ganze Jahr über reisefreundlich macht.
Die ständige Bevölkerung Kunmings beträgt etwa 8,68 Millionen (2024), das BIP liegt bei etwa 863,7 Milliarden Yuan. Als Tor zum Tourismus in Yunnan ist Kunming ein Verkehrsknotenpunkt zu berühmten Reisezielen wie Dali, Lijiang, Shangri-La und Xishuangbanna. Der 2012 eröffnete internationale Flughafen Kunming Changshui gehört zu den 50 verkehrsreichsten Flughäfen der Welt. Die 2016 eröffnete Hochgeschwindigkeitsstrecke Shanghai–Kunming verkürzt die Reisezeit von Shanghai nach Kunming auf etwa 9 Stunden.
Sehenswürdigkeiten
| Sehenswürdigkeit | Besonderheit | Eintrittspreis (Referenz) |
|---|---|---|
| Steinwald | UNESCO-Weltnaturerbe, 270 Millionen Jahre alter Karst | 130 Yuan |
| Dianchi-See | Größter Süßwassersee Yunnans, Perle des Hochlandes | Kostenlos |
| Cuihu-Park | Park im Stadtzentrum, im Winter mit Lachmöwen | Kostenlos |
| Xishan-Drachentor | Klippenhöhlen, Panoramablick auf den Dianchi-See | 75 Yuan |
| Yuantong-Tempel | Berühmtester buddhistischer Tempel Kunmings, 1200 Jahre Geschichte | Kostenlos |
| Universität Yunnan | Historische Universität, hundertjährige Ginkgo-Allee | Kostenlos |
| Jinma-Biji-Tore | Wahrzeichen Kunmings, antike Torbögen im Stadtzentrum | Kostenlos |
Steinwald – UNESCO-Weltnaturerbe
Der Steinwald liegt etwa 90 Kilometer östlich von Kunming im Autonomen Kreis Shilin der Yi-Nationalität und ist die berühmteste Naturattraktion Kunmings:
| Punkt | Details |
|---|---|
| UNESCO-Aufnahme | 2007 (Südchinesischer Karst, Nr. 1248) |
| Entstehungszeit | Über 270 Millionen Jahre |
| Gesamtfläche | Etwa 500 km² |
| Höchste Steinsäule | Über 40 Meter |
| Attraktionsklasse | AAAAA (höchste Stufe in China) |
Die 20–50 Meter hohen Kalksteinsäulen des Steinwalds entstanden durch über 270 Millionen Jahre Verwitterung und Erosion. Die UNESCO bezeichnet ihn als weltweites Referenzgebiet für schwertförmigen Karst. Der Steinwald ist auch die Heimat der Legende von Ashima aus der Yi-Untergruppe der Sani. Jedes Jahr am 24. Juni des Mondkalenders findet dort das große Fackelfest mit Volkstänzen und Ringkämpfen statt.
Cuihu-Park und Lachmöwen
Der Cuihu-Park liegt im Zentrum Kunmings und ist der beliebteste Erholungsort der Einheimischen. Jeden Winter (November bis März) fliegen Zehntausende Lachmöwen aus Sibirien zum Überwintern an den Cuihu-Park und den Dianchi-See – ein einzigartiges Winterbild Kunmings. Auf der Westseite des Parks steht eine Statue von Nie Er, dem Komponisten der chinesischen Nationalhymne. Gegenüber dem Cuihu-Park befindet sich die Universität Yunnan mit ihrer hundertjährigen Ginkgo-Allee, die im Herbst in goldenem Gelb erstrahlt.
Über-die-Brücke-Reisnudeln
Über-die-Brücke-Reisnudeln sind das repräsentativste Gericht Yunnans. Die Legende stammt aus der Qing-Dynastie in der Stadt Mengzi: Eine Ehefrau brachte ihrem auf einer Insel studierenden Ehemann Essen. Sie versiegelte die heiße Brühe mit einer Schicht Hühnerfett, um sie warm zu halten. Die Zutaten wurden getrennt transportiert und erst nach dem Überqueren einer Brücke vermischt:
| Bestandteil | Beschreibung |
|---|---|
| Brühe | Stundenlang gekochte Hühner-, Schweineknochen und Schinken, mit Hühnerfett versiegelt |
| Rohe Zutaten | Wachteleier, Schinkenscheiben, Huhn, Schwein, Fisch, Tofuhaut, Schnittlauch |
| Reisnudeln | Vorgekochte Reisbandnudeln |
| Zubereitung | Rohe Zutaten werden am Tisch in die heiße Brühe gegeben und gegart |
2008 wurde die Zubereitungskunst der Über-die-Brücke-Reisnudeln in das immaterielle Kulturerbe Kunmings aufgenommen. Die Versionen aus Mengzi und Jianshui gelten bei vielen als authentischer als die Kunminger Variante.
Goldene Touristenroute Yunnans
Kunming ist das Tor zum Tourismus in Yunnan. Die klassische goldene Route ist wie folgt:
| Stadt | Hauptsehenswürdigkeiten | Verkehr ab Kunming |
|---|---|---|
| Dali | Erhai-See, Altstadt Dali, Drei Pagoden | Hochgeschwindigkeitszug ca. 2 Stunden |
| Lijiang | Altstadt Lijiang (UNESCO), Jade-Drachenschneeberg | Hochgeschwindigkeitszug ca. 3,5 Stunden |
| Shangri-La | Kloster Songzanlin, Nationalpark Potatso | Bus ab Lijiang ca. 3–4 Stunden |
Reiseinformationen
| Punkt | Details |
|---|---|
| Beste Reisezeit | Ganzjährig, am besten März–Oktober |
| Verkehr | Internationaler Flughafen Changshui, Endstation der Hochgeschwindigkeitsstrecke Shanghai–Kunming |
| Reisevorschlag | 2 Tage Kunming + 2 Tage Dali + 2 Tage Lijiang |
| Klassische Route | Steinwald – Cuihu-Park – Dianchi-See – Dali – Lijiang |
Referenzen
- UNESCO – Südchinesischer Karst: https://whc.unesco.org/en/list/1248
- Wikipedia – Kunming: https://en.wikipedia.org/wiki/Kunming
- Wikipedia – Steinwald: https://en.wikipedia.org/wiki/Stone_Forest
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