Древний город Цыцикоу
Synopsis
Древний город Цыцикоу расположен на берегу реки Цзялин в районе Шапинба города Чунцин. Он был основан в период Северной Сунской династии и насчитывает уже тысячелетнюю историю. Известный как «первый древний город Баюй» и «первая водная пристань на реке Цзялин», он является крупнейшим в центральной части Чунцина древним городом с наиболее характерными традиционными жилыми постройками в стиле Баюй. Он входит в число первых историко-культурных районов Китая и является туристической зоной национального уровня 4A.
Обзор
Древний город Цыцикоу расположен на берегу реки Цзялинцзян в районе Шапинба города Чунцин. Он был основан в период правления Сунского императора Чжэнь-цзуна (годы Сяньпин), и его история насчитывает уже более тысячи лет. Изначально город назывался Байяньчан (из-за расположенного здесь храма Байяньсы), позже был переименован в Лунъиньчжэнь, а в начале династии Цин получил название Цыцикоу благодаря процветающему производству и транспортировке фарфора. Цыцикоу — самый крупный древний город в центральной части Чунцина, сохранивший традиционные черты архитектуры, обычаев и нравов региона Ба-Юй. Он утвержден Государственным советом в качестве одного из первых историко-культурных кварталов Китая и является туристической зоной категории 4A.
Цыцикоу славится как «Первый древний город Ба-Юй» и «Первая пристань на реке Цзялинцзян». Город сохраняет естественную планировку «три горы, два ручья, одна река», а также уникальные черты горного города: подпорные стены, лестницы, дома на сваях, небольшие канатные дороги, улицы с крытыми галереями. Его называют естественным музеем горной архитектуры Ба-Юй. Старинная поговорка «Днем тысяча рук машет в поклоне, ночью десять тысяч фонарей освещают путь» живо описывает былое процветание Цыцикоу как важной водно-сухопутной пристани на реке Цзялинцзян.
Историческое развитие
История Цыцикоу восходит к периоду Северной Сун. В годы Сяньпин правления императора Чжэнь-цзуна здесь уже сформировался рынок, названный Байяньчан из-за близлежащего храма Байяньсы. В эпоху Мин он был переименован в Лунъиньчжэнь. По легенде, после переворота Цзиннань здесь скрывался император Цзяньвэнь Чжу Юньвэнь, отсюда и название Лунъинь («Скрывающийся дракон»).
Название Цыцикоу появилось в начале династии Цин. В то время производство фарфора здесь было чрезвычайно развито, и вдоль речной пристани шла активная транспортировка фарфоровых изделий. Так Цыцикоу получил свое имя и широкую известность. В 1918 году местные купцы и шэньши собрали средства для создания фабрики «Шуцычан», использовавшей новые технологии производства фарфора. Выпускаемая ею продукция отличалась высоким качеством и продавалась как внутри провинции, так и за ее пределами. Торговля фарфором способствовала процветанию всего древнего города, и Цыцикоу стал одним из важнейших торгово-распределительных центров в нижнем течении реки Цзялинцзян.
Конец эпохи Цин и начало периода Республики стали временем наивысшего расцвета пристани Цыцикоу. Торговые суда со всех концов сновали по реке Цзялинцзян, на пристани слышались переклички грузчиков, улицы были заполнены магазинами и чайными, царила оживленная атмосфера. Культура пристани Цыцикоу породила уникальный колорит городской жизни Ба-Юй, и этот дух до сих пор витает в переулках древнего города.
Основные достопримечательности
| Достопримечательность | Особенности |
|---|---|
| Храм Баолуньсы | Основан в период Западная Вэй, самая высокая точка древнего города, откуда открывается вид на реку Цзялинцзян |
| Усадьба семьи Чжун | Представитель жилой архитектуры конца эпохи Цин, демонстрирует традиционный архитектурный стиль Ба-Юй |
| Академия Ханьлинььюань | Архитектура эпохи Мин, знакомит с культурой древних государственных экзаменов |
| Дворец Баошаньгун | Архитектура даосского храма эпохи Цин, ныне Музей народной культуры |
| Поперечная улица Цыцикоу | Самая колоритная старая улица города, сохранившая атмосферу жизни коренных жителей |
| Главная улица Цыцикоу | Основная торговая улица, где собраны различные фирменные блюда и изделия народных промыслов Чунцина |
Особые блюда
Цыцикоу — отличное место, чтобы познакомиться с аутентичной кухней Чунцина. В древнем городе сосредоточено множество фирменных закусок и традиционных блюд Чунцина.
| Блюдо | Описание |
|---|---|
| Пряники Чэнь Махуа | Самый известный специалитет Цыцикоу, разнообразие вкусов, хрустящие и вкусные |
| Маосюэван | Классическое блюдо чунцинской кухни, зародившееся в Цыцикоу, острое, пряное, ароматное |
| Куриные потроха по-старинному | Остро-кислое блюдо, характерное для Чунцина, возбуждает аппетит |
| Ручная лапша суаньлафэнь | Изготовлена из картофельной муки, кисло-острая и освежающая |
| Цяньчжанпи | Традиционный соевый продукт с уникальной текстурой |
Пряники Чэнь Махуа — самый представительный специалитет Цыцикоу. Магазинчики с пряниками выстроились вдоль улиц, перед каждым выстраиваются очереди. Свежеприготовленные пряники золотистые, хрустящие, сладкие, но не приторные. Помимо традиционных сладких и соленых, существуют различные инновационные вкусы: с перцем и солью, острые, с медом и другие.
Говорят, что Маосюэван зародился именно на пристани Цыцикоу. В те времена рабочие-лодочники варили потроха и кровяную колбасу в остром бульоне. Позже это блюдо превратилось в одно из классических блюд чунцинского хого. Отведать аутентичный Маосюэван в Цыцикоу — лучшая дань уважения этой истории пристанской кухни.
Культурное значение
Древний город Цыцикоу — живой окаменевший след памяти города Чунцин. В процессе быстрой урбанизации Чунцина Цыцикоу сохранил множество традиционных построек и городской культуры региона Ба-Юй, позволяя людям среди небоскребов ощутить исторический пульс этого города. Мощеные улицы, дома на сваях, старые чайные и пристань древнего города образуют живописную картину народной жизни Ба-Юй.
Цыцикоу также является важным носителем культуры чунцинской пристани. Старая пристань на берегу реки Цзялинцзян стала свидетелем превращения Чунцина из водно-транспортного узла в современный мегаполис. Сегодня, хотя водный транспорт пришел в упадок, каменные ступени пристани все еще на месте, чайные у реки все еще работают, и та неторопливая, свободная жизненная установка Ба-Юй все еще сохраняется. В последние годы в Цыцикоу появились новые культурно-туристические форматы, такие как Музей памяти Чунцина и «Температура Чунцина», которые, сохраняя традиции, привносят новую культурную энергию.
Ссылки
- Народное правительство города Чунцин: https://www.cq.gov.cn/zjcq/cycq/jplyxl/dsy/dsjp/202409/t20240918_13639781.html
- Байду Байкэ: https://baike.baidu.com/item/磁器口古镇/3273766
- Гуанминван: https://news.gmw.cn/2025-05/29/content_38056372.htm
Comments (0)